原本一直猶豫要吃六甲燒肉吃到飽還是單點的黑毛和牛燒肉一丁

後來決定單點的原因是因為...想吃更多哈哈哈

吃完這餐我們還吃了大阪燒和章魚燒!!滿足的一晚!!

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心齋橋 燒肉一丁

地址: 日本〒542-0085 Osaka Prefecture, Osaka, 中央区心斎橋筋2丁目7−11

電話:+81 6-6213-2914

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我們住在長崛橋,走路到逛街的心齋橋或大吃的道頓崛都很近

大概15分鐘,吃完走走路剛剛好,燒肉一丁也很多分店

可以搜尋離自己近的分店吃

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入場要脫鞋,一人一個鞋櫃

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門口冷凍櫃就放置了高檔和牛塊

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裝潢很高級的塌塌米走廊,一間一間有自己的小包廂

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後面的牆有可以掛大衣的地方,燒肉一丁有另一個賣點

鍋爐下面是採用溶岩石,

衣服不會有燒烤的味道,而且肉比較不容易焦

桌上有附一小塊牛脂可以烤前塗在網上

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每人的醬料和餐具

檸檬、蔥(有加醃漬胡椒)、醬油,還提供五種塩,

不過單吃肉品也可,肉本身就很美味了

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我們5個人點了

-醃漬泡菜盤

- 一丁特製牛舌

-腰盤肉

-牛背肉

-牛小排

-橫膈膜肉

-伊比利豬肩肉

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醃漬蘿蔔、黃瓜、泡菜

在日本吃燒肉前菜我一定來一盤泡菜啊!!

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左上:牛小排

右上:牛背肉

*這兩組肉都比較有咬勁,建議烤到7分比較好吃

左下:橫膈膜

右下:腰盤肉

*這兩組肉比較嫩,5分熟就好,入口即化

超~好~吃~

覺得吃燒肉如果吃吃到飽就沒這麼有趣了!

因為吃到最後甚麼都忘了,還會撐到不舒服哈哈

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這是伊比例豬肩肉

本來想點豬頸肉的,但菜單上找不到,就點看看這個

豬肉要吃全熟喔~~

也意外地好好吃唷!!很喜歡咬下去的口感,中間嫩外面是脆的

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牛舌

很厚一片,大牛舌~~~

烤到兩面變色即可,牛舌也要是脆的

中間夾點蔥,~好吃好吃~

因為比較厚,吃起來更滿足

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交給我弟啦~~

記住快狠準!不要烤到忘記了~~好的肉要隨時注意熟度!!!

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只要烤五分熟的肉

單吃吃原味超棒的!!

烤前抹上牛脂,比較不容易烤焦~

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用燒肉乾杯~~~

太開心的晚餐了!!!

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牛小排和牛背肉烤比較熟的可以沾點配料

擠一點檸檬or一點蔥花or一點海鹽

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這是伊比利豬

第一次吃到伊比利豬燒肉

好~~~~~~好吃!!!

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好吃的吃太多就不好吃了(?)

我們這次一人約花了六百台幣,就吃到很棒的肉質

而且還可以繼續攻佔大阪美食

建議行程

晚餐:燒肉+大阪燒+章魚燒....可以的話再加一碗拉麵



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