余市就離小樽不遠，也只有一個威士忌博物館吸引我們
我們好想去威士忌博物館，只好來來回回跑兩次小樽
第二次住小樽為得就是一早奔來，下午直接去機場
超強wifi機！！
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余市蒸溜所ニッカウイスキ
[官網]
地址： 日本〒046-0003 Hokkaido, Yoichi District, Yoichi, Kurokawacho, 7 Chome−6
時間： 週一～週日 09:00–17:00
電話： +81 135-23-3131
今天早上我們把昨天去超市買的東西吃完
還配一杯我自己帶的咖啡掛耳包
外面冰冰的空氣但有陽光
是我喜歡的天氣
我們要搭早上八點的火車從小樽去余市
從住的地方走到火車站十五分鐘
火車站有麵包店好像很不錯
我怕餓的就先買起來放，哈哈哈有第一名耶！一定要買第一名吃吃看
記得日本有些小站是無法使用IC卡的
我們有買票360日幣，大約坐半小時就到了
火車站有雪很美，才拍兩張就被站長趕出車站哈哈哈
很怕危險
後來他也不給我換硬幣，剛好也沒有零錢，就帶著我的行囊直接去威士忌博物館了
走在路上幾乎都還沒有開門
日式裝潢的商店看了就好喜歡
從火車站就可以看到博物館，不用五分鐘的路程
免費入場！！
我們是第一批進場的客人
一大早有多想喝哈哈哈
這邊很貼心，景點都有設好相機腳架了
然後啊好險我沒有在車站放行李
因為這裡面寄物比車站便宜咧！開心！
一入園左轉有一個案內所，裡面要填一張小紙，等等拿那張紙最後可以去領酒喝
我們依照順序往喝酒的地方前進（？）
有點迫不及待！哈哈哈
前面有些房子是無法進入的
每間可以進去的都有影片可以看
堅持用人工蒸餾直接人去感受溫度
突然好佩服蒸餾師！有這項技能也好厲害喔！
在建立初期，余市蒸溜所還沒有生產酒（因為釀酒需要一段時間）
余市蘋果果汁發源小木屋就是我後面這間
現在還有蘋果酒呢！！好喝！！
日本人真的很nice，還主動問我們要不要拍照～我們其實只想互拍雪景而已～
NIKKA威士忌的木桶
原來威士忌都是透明的（蒸餾酒）
要經過木桶釀造之後就會有漂亮的琥珀色
唯一一個開放的酒窖
聞聞酒窖的味道，淡淡木桶香，喜歡
中間我們還去了竹鶴政孝夫妻以前住的房子，參觀"阿政與艾麗"認識的故事及一些他們的古物
品威士忌酒之王，他可以分辨最多種威士忌的味道
所以NIKKA Whisky用它來當ＬＯＧＯ
對酒的味覺特別敏感！！厲害！！
也是多虧腳架我們才有合照～
這邊可以付費喝威士忌
但我們重點是最後一站，免費的試喝就好沒有要買醉
中間經過他們的創業歷史過程
很多復古標籤好可愛
登登終於來到最後一棟大樓
趕快沖上去給店員剛剛的小紙
因為我們還要趕火車
有點緊張
哈哈
三種各拿一杯，可以選自己喜歡的位子
我是絕對不會空腹喝酒的哈哈
很貼心有零食販賣機
還有威士忌巧克力好棒喔！！
我們買了巧克力，香腸（後來發現他是起司），黑豆搭配
實在太享受了
看著雪景放空
喝著烈酒
哈哈哈啊唷我們走到回收台才發現有冰塊跟氣泡水可以加啦
還有蘋果汁烏龍汁可以喝
來的人記得啊～～～要調配自己好喝的威士忌才不會像我們喝烈酒一樣哈哈
旁邊有告示牌說要怎麼搭配
我們還有剩蘋果酒（我們最喜歡的）
加點氣泡水，好好喝喔！！！終於不用咪一小口來喝
哈哈哈
喝完酒身體熱熱的
出到室外也不會冷了
接近我們的火車時間所以奔跑回去
有記得拿我的行李！
哈哈哈好險回去的時候在排隊
天阿這火車站真的很嚴格，不能在還沒開放的時間進入月台
因為前面已經排太多人，到我們的時候已經沒有位置可坐，沒關係坐到札幌而已
下次再來余市還想去附近的宇宙博物館，也是日本第一位太空人毛利衛先生的家鄉
這次就先快閃～奔回機場了啦！！
余市蒸溜所ニッカウイスキ
[官網]
地址： 日本〒046-0003 Hokkaido, Yoichi District, Yoichi, Kurokawacho, 7 Chome−6
時間： 週一～週日 09:00–17:00
電話： +81 135-23-3131
＊2017北海道美食記＊
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