最喜歡用我美食記憶來旅行

這次終於走出巴黎來到里昂

享受不同風景氣息還有在美食之都留下我的味蕾記憶

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Brasserie le Nord

[官網]

地址:18 Rue Neuve, 69002 Lyon, 法國

電話:+33 4 72 10 69 69

時間:週一~週日 12:00–14:00 19:00–22:30


 

里昂餐廳很多都在小巷子裡

可是很好找路不用擔心~

這次要來吃傳奇大廚Paul Bocuse的東西南北系列餐酒館北方(Le nord)、南方(Le sud)、東方(L'est)、西方(L'ouest)

Paul可是世界上米其林三星記錄最高保持人

先來吃個北方好了!專門賣里昂菜的!也比較順路

Le NORD還有落地窗~很美

本來想坐那邊,可是服務生說是要訂位才可以

 

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我實在太餓了~~

原本只想試試經典菜色 Quenelle de Brochet

但看到洋蔥湯想到我還沒吃過里昂的洋蔥湯咧

馬上點一碗哈哈哈

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噢!也很燙了滿滿很好吃,比歌劇餐廳的稍鹹一點!畢竟里昂人好像重口味哈哈哈

順便介紹一下Bouchon是里昂特色料理總稱,內臟和豬雜類料理,

Bouchon也會在很多餐館看到這名字,法文是軟木塞的意思!!

據說是里昂餐廳都不大,因為好吃所以聚集很多人向軟木塞一樣而得名~下次再來吃豬雜囉~~

 

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Quenelle de Brochet

里昂有名的菜色魚丸

蛋糕體蒸蛋的口感,配上我今天是螃蟹醬汁

整塊吃這個也是很飽~他還附一碗飯

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海鮮味不會重鹹,我最愛醬料的人~配飯絕對吃光光

(一直以為有蟹肉~)

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想試試里昂簡單小料理的也可以推薦大家去

Hall Paul Bocuse 總共有六十幾間商家,位於地鐵站藍線 Place Guichard 附近

可以一次吃到很多里昂餐點!!

想摘星星的就可以試試東西南北餐酒館囉!!

 

Brasserie le Nord

[官網]

地址:18 Rue Neuve, 69002 Lyon, 法國

電話:+33 4 72 10 69 69

時間:週一~週日 12:00–14:00 19:00–22:30

 

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