最喜歡用我美食記憶來旅行
這次終於走出巴黎來到里昂
享受不同風景氣息還有在美食之都留下我的味蕾記憶
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Brasserie le Nord
[官網]
地址：18 Rue Neuve, 69002 Lyon, 法國
電話：+33 4 72 10 69 69
時間：週一～週日 12:00–14:00 19:00–22:30
里昂餐廳很多都在小巷子裡
可是很好找路不用擔心～
這次要來吃傳奇大廚Paul Bocuse的東西南北系列餐酒館北方(Le nord)、南方(Le sud)、東方(L'est)、西方(L'ouest)
Paul可是世界上米其林三星記錄最高保持人
先來吃個北方好了！專門賣里昂菜的！也比較順路
Le NORD還有落地窗～很美
本來想坐那邊，可是服務生說是要訂位才可以
我實在太餓了～～
原本只想試試經典菜色 Quenelle de Brochet
但看到洋蔥湯想到我還沒吃過里昂的洋蔥湯咧
馬上點一碗哈哈哈
噢！也很燙了滿滿很好吃，比歌劇餐廳的稍鹹一點！畢竟里昂人好像重口味哈哈哈
順便介紹一下Bouchon是里昂特色料理總稱，內臟和豬雜類料理，
Bouchon也會在很多餐館看到這名字，法文是軟木塞的意思！！
據說是里昂餐廳都不大，因為好吃所以聚集很多人向軟木塞一樣而得名～下次再來吃豬雜囉～～
Quenelle de Brochet
里昂有名的菜色魚丸
蛋糕體蒸蛋的口感，配上我今天是螃蟹醬汁
整塊吃這個也是很飽～他還附一碗飯
海鮮味不會重鹹，我最愛醬料的人～配飯絕對吃光光
（一直以為有蟹肉～）
想試試里昂簡單小料理的也可以推薦大家去
Hall Paul Bocuse 總共有六十幾間商家，位於地鐵站藍線 Place Guichard 附近
可以一次吃到很多里昂餐點！！
想摘星星的就可以試試東西南北餐酒館囉！！
Brasserie le Nord
[官網]
地址：18 Rue Neuve, 69002 Lyon, 法國
電話：+33 4 72 10 69 69
時間：週一～週日 12:00–14:00 19:00–22:30
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