又達成一個小心願，東區後巷的時尚法式餐廳
生日跟我的VIP小聚就好開心囉
而且今天有兩個壽星，又是雙十節
在這天慶祝感覺特別有意義
之前找到這家是因為他主打蔬食料理
後來發現他開始賣葷食，評價不錯，套餐(晚餐)價位有點高
這種價位應該是拿來慶祝個什麼的~就先被丟到我wish list封存
剛好我們要吃的大倉buffet沒位子，就來試試看囉
pH7 Restaurant
台北市市民大道二段102號
(捷運忠孝敦化站7號出口，走到市民大道)
02-2781-2388
我又是約了一個一開店就來吃的時間
四位都非常拼，夜唱到五點的還有早起吃早餐的阿我是新竹當日來回
就是為了吃這餐~太感動了
今天的忠孝東路我很喜歡!掛滿台灣國旗!
我 
台灣
11:30am，東區後巷空蕩蕩
捷運忠孝敦化7號出口出來往市民大道走，到底左轉就可以看到黑白配的店面了
裡面算是滿典型的貴婦型裝潢，走精緻路線
大廳有個等候區，可以看看雜誌和美食書
等到裡面準備好了，服務員會再帶位到用餐區
先來看看Menu，橫的是單點本，直的是鑽石級的套餐本
服務原建議我們吃單點+400元可升等為午間套餐
鑽石級的比較適合吃晚餐
最近的午餐限定套餐，660就有燉飯、飲料跟甜點，單點+400元午間套餐是多了沙拉和湯
點了一份番紅花築地燉飯
開胃菜部份還有Party版的組合餐，感覺會太多我們就沒考慮了
單點了生蠔~剛好星期三生蠔日，買一送一
名字後面有一顆花椰菜的都可以當素食唷~我最期待的就是湯品裡面的百膳精燉燦冰心
名字聽起來就是我最近的養生路線，馬上舉手問可不可以加價換湯
這邊點了一個松露野菇燉飯襯鴨肝和法式烤豬排佐濃肉汁燉飯
我要吃魚~ 這次的魚時價980NTD
海鮮當然要配個白酒，本來想點一杯純白酒~後來其他人都要酷樂~就一起開一瓶吧
我只拍了粉紅鑽饗宴，要價2500NTD，這還是中等價位，還有黑鑽...
吃不下不想浪費錢，乖乖點午間套餐就好
這家訂位我是用eztable，網路上有折價卷
買900元餐卷可抵1100消費 買了四份，所以我們低消可點到4400元
對了這邊+水或+麵包都要+錢，之前再網路上就有查到
也有查到店家不會提醒要加錢，Menu第一面有寫，但我就等他會不會自己說
哈哈服務員只有問要喝氣泡水還是礦泉水，沒提醒說要加錢
算了~喝水健康沒事多喝水
餐前雜糧麵包，右邊是三種配料
(蘑菇奶油、油醋醃蕃茄、海藻奶油)
麵包是現烤，烤到生蠔都上桌了，卻還是只看到三小盤配料晾在那裡
麵包滿大一塊的，但沒有很雜糧的內餡，我最喜歡配蕃茄那盤(我不吃奶油sorry)
友人是說磨菇的超濃，像在喝蘑菇湯，哈哈有沒有那麼誇張
法國生蠔
請看上排最右邊那顆...請問一下他有肉嗎香菜都比他大咧
要不是我心情好懶得計較，買一送一也要送得誠懇一點吧
但還是要說一下這家的生蠔很新鮮
算好吃囉~
嫩雞肉凱薩沙拉
菜新鮮有脆度，麵包有加香料烤過，不是普通白白丟上去
配醃漬蕃茄和切塊嫩雞肉，整體來說可以接受
很像經理的大叔是說他幫我們升級成嫩雞肉凱薩沙拉
原本附餐是附田園沙拉，哈但我覺得我會喜歡原本的田園沙拉因為應該是配油醋醬
哈哈我再挑剔什麼?人家都幫我們升級了
百膳精燉燦冰心
我期待的藥膳清湯
內料好多都是我的愛~薏仁枸杞竹筍白木耳蓮子
湯好好喝，像港式煲湯，精華湯好補我超愛
友人有點一道今日濃湯...說很像baby food，超濃稠!!!
White Wine Cooler / pitch
酷樂是白酒加雪碧，適合不太喝酒的人，換了小杯裝，還幫我們加檸檬哈哈
說實在我還是喜歡純白酒 因為加汽水就變成飲料，不對啦!!!
乾杯
上主菜囉
這是印度(?)運過來的燉飯器具，造型滿可愛的，服務員有等我拍照再打開
先來的是這道
番紅花築地燉飯
好多海鮮阿!賣像非常好的一道菜
大蝦、大干貝、淡菜、鮭魚、鮭魚卵、花枝、蛤仔
大干貝超鮮甜多汁
燉飯也海味十足
好吃好吃
乾煎深海魚
對不起我忘記什麼魚了..鱸魚(?)人老記憶差嘛不要太嚴格
這魚很大一塊，肉質很韌，熟度剛好沒有煎到乾掉變乾肉!
下面有蔬菜球，黃瓜、紅蘿蔔和黃色的不知道是哪位
中間的是加馬鈴薯做成的手工麵糰球，吃起來滿有趣，QQ的讓我忍不住吃了五六顆
小麵團入味半分，切開來中間是乾的，可以沾點醬汁就有味囉
我覺得我拍的看起來都好好吃
好朋友誰要開餐廳阿~可以找我拍Menu圖喔哈哈哈
松露野菇燉飯襯鴨肝
野菇燉飯是我最喜歡的燉飯口味前兩名
不知道要點什麼燉飯的時候點菇類的就對啦
(前提是要敢吃菇，我的不菇表弟絕對無法接受)
它的燉飯菇味超濃rich的口感好好吃唷~
(鴨肝原本送上來還沒切唷)
上面那摩大塊的鴨肝，輕輕的就能劃開，超嫩好吃但也超油
真的超油喔~還是煎鴨肝就是要這麼油?
是我自己的問題啦~不怕油的一定超愛的阿哈
法式烤豬排佐濃肉汁燉飯
我沒吃豬肉但三層肉很少不好吃的
燉飯還加了蘋果下去燉，我對蘋果派那種熱的蘋果還好，不過這道就真的喜歡了
蘋果的甜味在這濃肉汁燉飯裡還滿出色的，好吃
全部都是燉飯其實有點膩，燉飯又超奶的，一下就飽了!!吃不完~
接下來甜點時間
我喝花茶，很像經理的大叔說是英國無咖啡因莓果花茶
茶包回沖第二次就變淡了
馬卡龍她們自己家有再賣，但是我覺得它們的甜點要再加油
如果主打法式的話...這馬卡龍是不OK的吧
抱歉才剛從法國回來，還吃了Pierre Hermé( 我心中第一名的馬卡龍 )，比較嚴厲哈哈哈
中間冰沙配牛軋糖是限定午餐附的，馬卡龍、穀物牛軋糖和焦糖布丁是單點+400元的套餐附的甜點
這個小圓餅不是我喜歡的酥鬆度，比較像蛋糕體，扎實的口感就不對了
左邊藍苺巧克力比較不甜，內餡真的有藍莓，右邊包的是冰淇淋，我覺得像冰淇淋銅鑼燒
應該要建議他改出別的甜點耶，甜點最後一道很重要~客人心情就看甜點好不好吃了!!馬卡龍太高難度了!!
Happy Birthday to Wen and me
生日有送蛋糕，吃完才敢跟我們說是她們新推出的榛果巧克力蛋糕
還想要問我們意見，你問我是會老實說的喔
這簡單來說就是料太少!!!
兩層餡，第一層是薄薄的榛果巧克力脆片，第二層是桃類的果肉
真的料太少了啦
這叫榛果巧克力蛋糕，應該讓人印象深刻的要是他的榛果和巧克力，不過我卻只記得蛋糕本體不錯吃
蛋糕體有點像雜糧的粗糙感我本人愛這種穀物的感覺(但大多數人應該都喜歡很甜又鬆軟的?)
我的生日蛋糕我是一定會把它吃完的
兩位天秤壽星
第一次一起慶生很開心唷
在大廳拍了好多拍立得
下次要再來這家的話也是個慶祝之日吧
然後我要挑戰鑽石級的套餐
這家服務的分數因為很像經理的大叔提升，不過還是有待加強
倒水或加熱水應該不用等客人提醒吧~不是要收費的嗎?只倒了外圍的就忘記看一下坐最裡面的人杯子是否空了
點菜的時候請他重覆一遍今日湯品部分(有人比較晚到)，還跟我說剛剛說過了，不過還是有再講解一遍啦
欸~不想一直重複講解就弄個今日Menu給客人看阿~
客人又不是廚師也不是裡面的服務員，沒辦法聽一次就記得所有菜的內容吧
不過不管怎樣吃飯的時候看到都是開心的人我的心情就好好好
再次謝謝我的VIP幫我們慶生
吃完大聊天好開心，大笑是最好的紓壓方式，期待每一次的聚餐!!!
聊到快三點，沒事就來去隔壁享受SPA，這是我今年的生日禮物，謝謝小麥 love you~
pH7 Restaurant
台北市市民大道二段102號
(捷運忠孝敦化站7號出口，走到市民大道)
02-2781-2388
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