昨天泡完溫泉已經五點

九點自然醒,美好的一天要吃什麼 

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陜西菜和法國菜二選一

好難選,因為我最近也愛中國菜哈哈

一早起來不想吃太油膩~來去優雅的吃個BRUNCH好嚕 

跟我愛的家人吃起床的第一餐幸福滿分 

 Alumi 。I   Kwon


la COCOTTE

金山南路二段13巷20號1樓

02-33223289

02-2358-4766(P)

07:00~23:00

週一、週二休

(官網)


 la cocotte是法文,鐵鑄燉鍋的意思

這是小麥吃過介紹我的

她知道我愛吃法式 

最近跟麗水街永康街好像越來越熟餒

la cocotte滿好找的,附近就有捷運東門站

不過我們開車~經過小巷看到好多吃的下次都要來試試

這邊好多好料

店家外觀裝潢低調但在公寓區內滿顯眼的

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假日才有BRUNCH

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裡面空間不大,簡單高雅的設計,法式嘛~ 

place  

BAR臺旁邊有隻牛圖,介紹牛肉的部位

好像定期都會更新這面畫牆,有在別人部落格看到法國地圖  

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Menu,我們選了2魚1雞

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先上了麵包和方奶油(上面灑了一點鹽)

bread  

法國麵包現烤熱熱的外酥內Q,配了點奶油

Isigny奶油柔滑香醇好好吃~只是份量也給得太小氣了吧

雖然我不吃奶油啦~可是之前看別的部落格是一小盆裝滿滿耶!!

(這可以隨時向服務員續盤唷)

有點想研究麵包與奶油的搭配...但我平常不吃奶油的哈哈怎辦 

 

蔬菜濃湯

我喜歡蔬菜!!!但濃湯我喝不下太多~

濃湯感覺是用"吃"的,在嘴巴裡有橄欖油香味和好多種蔬菜 

完了我吃不出來什麼菜(像是有波菜和甜甜的感覺有點南瓜?花椰菜?)

好想去上食品課喔 

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每次我沒吃完店家都會問我是不合胃口嗎

不是耶!是我吃不完!哈哈哈對不起啦 

 

蛋的料理佐沙拉

紅酒油醋沙拉(有牛肉)和法式鹹派

沙拉菜是新鮮脆的,醬汁的香氣跟酸味很適中,味道不錯!

鹹派好吃!派皮也好吃跟嫩蛋是黏在一起的唷 

(有些鹹派皮跟餡料一切就分開 )

而且它的派皮真的是派皮不是餅皮...就不是那總會鬆散掉的那種

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現打果汁

楊桃小玉

小玉西瓜嗎好可愛的名字

濃濃有果肉渣渣,喝起來滿純的,沒有糖的味道(最近對糖很敏感)

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 主菜

油封雞捲

怎麼不是圓圓的胖雞腿~我要圓圓的胖雞腿啦!!決定下次要來吃正餐哈

油封的原理據說是將食材放進真空袋,以不到百度的低溫慢慢熟成

把肉質變得鮮嫩又多汁

醬是薏仁和小麥的泥漿,一聽到我眼睛馬上閃出愛心,穀物的東西我都超愛的 

很像燉飯的泥漿,有奶油!我看到了!

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切開裡面雞肉由內而外是淡淡的粉紅色,嫩肉,外圍有嫩雞皮圍一圈 

(現在才想到忘記拍剖面圖!)

好好吃唷我吃了一顆就滿足,把泥漿吃完最大極限 

另一道友人點的主菜

時節鮮魚

兩邊泡泡醬汁是法式一定會看到的配料

服務員說要攪在一起配魚吃,底層我記得有番茄和燉菜

肉質是扎實的,切下去以為很乾,沾上醬汁整個味道融合!Juicy 

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甜點

巧克力布朗尼佐橙花慕斯

布朗尼分很多層次,最上面是布朗尼蛋糕體加種子類層

再來是巧克力層,感覺加熱會流動的巧克力

最下面的布朗尼蛋糕體有核桃,好幾顆核桃 

好好吃唷~我最喜歡巧克力了 

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配餐飲料是伯爵紅茶或黑咖啡

拿鐵和花茶都要加錢

但我就習慣喝洋柑菊茶!加! 

這是友人點的拿鐵,不大杯,但飯後這杯份量也應該夠了

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 今天的菜色跟之前網路上食記的撘配醬料都不大一樣

感覺la COCOTTE每道菜都有不斷更新唷 

法式就是要聊天慢食

吃很久很久這樣,而且幽靜環境配上輕音樂,會很想睡覺

晚餐的話吃到半夜那種

啊唷我好像有點喜歡這樣耶

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一個人780NTD+10%,水資70元

這樣的價錢可以吃到好吃法式我覺得很便宜耶 

下次要來試試正餐 

card     

la COCOTTE

金山南路二段13巷20號1樓

02-2358-4766

07:00~23:00

週一、週二休

(官網)

 

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