昨天泡完溫泉已經五點
九點自然醒，美好的一天要吃什麼
陜西菜和法國菜二選一
好難選，因為我最近也愛中國菜哈哈
一早起來不想吃太油膩~來去優雅的吃個BRUNCH好嚕
跟我愛的家人吃起床的第一餐幸福滿分
I 
Alumi 。I Kwon
la COCOTTE
金山南路二段13巷20號1樓
02-33223289
02-2358-4766(P)
07:00~23:00
週一、週二休
(官網)
la cocotte是法文，鐵鑄燉鍋的意思
這是小麥吃過介紹我的
她知道我愛吃法式
最近跟麗水街永康街好像越來越熟餒
la cocotte滿好找的，附近就有捷運東門站
不過我們開車~經過小巷看到好多吃的下次都要來試試
這邊好多好料
店家外觀裝潢低調但在公寓區內滿顯眼的
假日才有BRUNCH
裡面空間不大，簡單高雅的設計，法式嘛~
BAR臺旁邊有隻牛圖，介紹牛肉的部位
好像定期都會更新這面畫牆，有在別人部落格看到法國地圖
Menu，我們選了2魚1雞
先上了麵包和方奶油(上面灑了一點鹽)
法國麵包現烤熱熱的外酥內Q，配了點奶油
Isigny奶油柔滑香醇好好吃~只是份量也給得太小氣了吧
雖然我不吃奶油啦~可是之前看別的部落格是一小盆裝滿滿耶!!
(這可以隨時向服務員續盤唷)
有點想研究麵包與奶油的搭配...但我平常不吃奶油的哈哈怎辦
蔬菜濃湯
我喜歡蔬菜!!!但濃湯我喝不下太多~
濃湯感覺是用"吃"的，在嘴巴裡有橄欖油香味和好多種蔬菜
完了我吃不出來什麼菜(像是有波菜和甜甜的感覺有點南瓜?花椰菜?)
好想去上食品課喔
每次我沒吃完店家都會問我是不合胃口嗎
不是耶!是我吃不完!哈哈哈對不起啦
蛋的料理佐沙拉
紅酒油醋沙拉(有牛肉)和法式鹹派
沙拉菜是新鮮脆的，醬汁的香氣跟酸味很適中，味道不錯!
鹹派好吃!派皮也好吃跟嫩蛋是黏在一起的唷
(有些鹹派皮跟餡料一切就分開
)
而且它的派皮真的是派皮不是餅皮...就不是那總會鬆散掉的那種
現打果汁
楊桃小玉
小玉西瓜嗎好可愛的名字
濃濃有果肉渣渣，喝起來滿純的，沒有糖的味道(最近對糖很敏感)
主菜
油封雞捲
怎麼不是圓圓的胖雞腿~我要圓圓的胖雞腿啦!!決定下次要來吃正餐哈
油封的原理據說是將食材放進真空袋，以不到百度的低溫慢慢熟成
把肉質變得鮮嫩又多汁
醬是薏仁和小麥的泥漿，一聽到我眼睛馬上閃出愛心，穀物的東西我都超愛的
很像燉飯的泥漿，有奶油!我看到了!
切開裡面雞肉由內而外是淡淡的粉紅色，嫩肉，外圍有嫩雞皮圍一圈
(現在才想到忘記拍剖面圖!)
好好吃唷我吃了一顆就滿足，把泥漿吃完最大極限
另一道友人點的主菜
時節鮮魚
兩邊泡泡醬汁是法式一定會看到的配料
服務員說要攪在一起配魚吃，底層我記得有番茄和燉菜
肉質是扎實的，切下去以為很乾，沾上醬汁整個味道融合!Juicy
甜點
巧克力布朗尼佐橙花慕斯
布朗尼分很多層次，最上面是布朗尼蛋糕體加種子類層
再來是巧克力層，感覺加熱會流動的巧克力
最下面的布朗尼蛋糕體有核桃，好幾顆核桃
好好吃唷~我最喜歡巧克力了
配餐飲料是伯爵紅茶或黑咖啡
拿鐵和花茶都要加錢
但我就習慣喝洋柑菊茶!加!
這是友人點的拿鐵，不大杯，但飯後這杯份量也應該夠了
今天的菜色跟之前網路上食記的撘配醬料都不大一樣
感覺la COCOTTE每道菜都有不斷更新唷
法式就是要聊天慢食
吃很久很久這樣，而且幽靜環境配上輕音樂，會很想睡覺
晚餐的話吃到半夜那種
啊唷我好像有點喜歡這樣耶
一個人780NTD+10%，水資70元
這樣的價錢可以吃到好吃法式我覺得很便宜耶
下次要來試試正餐
la COCOTTE
金山南路二段13巷20號1樓
02-2358-4766
07:00~23:00
週一、週二休
(官網)
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