We are what we eat!!!

現在注重健康的餐廳越來越多

吃養生要讓眾生覺得好吃也很不容易

超~~棒的一間質感餐廳推薦給大家!!!

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Plants

[FB] [官網]

地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號

電話: 02 2784 5677

時間: 週二~週五 11:30 ~ 21:30;週六 ~ 週日 10:00 ~ 21:30。每週一公休


PLANTS主旨“ 美味 x 健康 x 永續 ”

主打採用全植物食材創造的餐點,以不傷害動物為原則,

無蛋、無奶,也沒有蜂蜜;

無麩質是避免使用引起麩質過敏的食材

在Plants的餐點上,可看到食材的天然樣貌,不會過度精緻化

還有提供裸食 :在低溫45℃以下烹調,保留食物的營養與酵素。

 

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店裡除了用餐區還有販售一些環保餐具

木頭傢俱佈置起來很有質感

 

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蛋糕櫃的甜點顏色比較樸素,

因為是健康的 裸食“旦”糕

沒有加蛋!!!

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很奇妙口味的穀片

我買了右邊可可回家試試

 

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剛到的時候正中午的,全店客滿

我們被分配到一個布簾包廂區,很多組客人一起share長桌

 

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如果Menu看不清楚可以看這連結

[MENU]

 

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2個餓女~吃不多但想點很多

-羽衣甘藍 凱薩-$320

排在芝麻葉後面我喜歡的外國沙拉葉---Kale

哈哈哈在台灣好難找啊kale

記得在西雅圖的姊姊說我吃炸薯條

烤了羽衣甘藍給我!驚為天人~

就是chips的味道

 

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菜很新鮮

加上烤過的鷹嘴豆

好外國人的沙拉唷~

凱薩醬不負擔的清爽感!喜歡!

 

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-瑪格麗特薄餅-$380

自製油漬番茄,自製番茄醬,堅果種籽薄餅,堅果帕瑪森

這也是無麩質!太厲害了!

很像pizza呢!番茄味道很重,

但畢竟我們是兩人完食,個人覺得一點點鹹

 

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-醬燒天貝穀飯-$360

配菜有:酪梨,自製葵花籽淋醬,時令蔬菜,自製泡菜

主食有:醬燒天貝,綜合全穀飯

這份是無堅果,有非基改大豆成份

 

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天貝

發源於印尼的發酵食品

大豆壓成的食品,素食界的蛋白質

plants的薑汁醬燒天貝,味道濃郁,豆餅吃起來綿綿的

很喜歡這一盤!感覺是我的豪華午餐

 

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醬汁有點像胡麻醬的感覺,淋在飯上好好吃

我們兩個是很愛吃健康有得沒的,一直誇獎~真的是我們的菜!!

一樣是兩人分食,最後只剩五穀飯幾口吃不下了

 

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我們坐很久,慢慢吃

今天真的很餓吧....我們忍不住加點飲料和甜點

想試試,無麩質的吃起來是什麼感覺哈哈哈

-堅果奶拿鐵-$170

比一般豆奶拿鐵濃稠,很像在喝穀物飲品

-提拉米蘇-

吃起來就是無蛋無奶,很神奇味道還可以差不多

-抗氧化美莓- $200

巴西莓,藍莓,香蕉,檸檬,喚醒杏仁奶

也是喝了會很飽的一杯,因為有香蕉調和,莓果的酸度剛剛好

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鐵吸管很有趣,也可以當攪拌棒

這是愛地球不浪費塑膠吸管的表現吧

 

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和方方的這一餐吃得很開心!我們都意外吃超飽超多!

整體價格不便宜,但還是會想再來plants吃吃真食物!

下次要來試試活力bowl

希望我們養生好友再繼續開發好吃健康的餐廳來分享給大家!

 

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Plants

[FB] [官網]

地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號

電話: 02 2784 5677

時間: 週二~週五 11:30 ~ 21:30;週六 ~ 週日 10:00 ~ 21:30。每週一公休

 

 

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    yinyin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()