香港煲飯就是吃這家了

這有出現在壹週刊的香港必食五十小吃過唷

很特別的是他用烤箱+瓦斯爐作出來的煲飯

好險我們沒有放棄

上環的美食真多,下次來還要住中環上環


 永合成茶餐廳

ADD : 上環蘇杭街113至115號地下

TEL : 2850-5723

TIME : 一~六 6:30am~16:00


 繞了那麼多路,原來就在我們住的飯店附近

啊唷果然去不熟的地區還是准備好才行

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接近中午時間,不用排隊,但是人滿滿

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牆上有壁報MENU

除了幾十種的煲飯

還可以點煲白飯,再搭配些熱炒

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Menu

我們四個人,決定點兩個煲飯。青菜。蘿蔔糕

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上菜啦

煲飯飯量很多唷!

旁邊的都兩人吃一碗,再點個配菜

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窩蛋牛肉煲飯

這可是手剁牛肉!難怪肉很嫩也帶點咬勁,特別的口感

配上滑蛋和旁邊不會太硬的鍋巴,不同的層次

好吃好吃

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攪一攪

 

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別忘記加醬油調味

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豉汁排骨飯

北菇雞飯原本也在名單中,不過點三份煲飯一定吃不完

我們就在這碗外加一份滑雞

這煲飯的飯居然有排骨的香味,跟牛肉飯完全不一樣

好香好好吃唷

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芥蘭菜。蘿蔔芋頭糕

兩盤簡單的小菜是意外的小驚喜

芥蘭連梗都是嫩的

蘿蔔糕有濃濃的芋頭味

我們懷疑店員給我們綜合的,因為菜單是分兩項寫

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旁邊的辣椒醬是有辣度的唷請注意

不過沾蘿蔔糕或配飯很好吃

大家吃了一碗半煲飯有點撐了,還是把兩盤光光

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如果下次住上環中環,這會列為再吃一次的名單

永合成茶餐廳

ADD : 上環蘇杭街113至115號地下

TEL : 2850-5723

TIME : 一~六 6:30am~16:00

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