We are what we eat!!!
現在注重健康的餐廳越來越多
吃養生要讓眾生覺得好吃也很不容易
超~~棒的一間質感餐廳推薦給大家!!!
Plants
地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號
電話: 02 2784 5677
時間: 週二~週五 11:30 ~ 21:30;週六 ~ 週日 10:00 ~ 21:30。每週一公休
PLANTS主旨“ 美味 x 健康 x 永續 ”
主打採用全植物食材創造的餐點,以不傷害動物為原則,
無蛋、無奶,也沒有蜂蜜;
無麩質是避免使用引起麩質過敏的食材
在Plants的餐點上,可看到食材的天然樣貌,不會過度精緻化
還有提供裸食 :在低溫45℃以下烹調,保留食物的營養與酵素。
店裡除了用餐區還有販售一些環保餐具
木頭傢俱佈置起來很有質感
蛋糕櫃的甜點顏色比較樸素,
因為是健康的 裸食“旦”糕
沒有加蛋!!!
很奇妙口味的穀片
我買了右邊可可回家試試
剛到的時候正中午的,全店客滿
我們被分配到一個布簾包廂區,很多組客人一起share長桌
如果Menu看不清楚可以看這連結
[MENU]
2個餓女~吃不多但想點很多
-羽衣甘藍 凱薩-$320
排在芝麻葉後面我喜歡的外國沙拉葉---Kale
哈哈哈在台灣好難找啊kale
記得在西雅圖的姊姊說我吃炸薯條
烤了羽衣甘藍給我!驚為天人~
就是chips的味道
菜很新鮮
加上烤過的鷹嘴豆
好外國人的沙拉唷~
凱薩醬不負擔的清爽感!喜歡!
-瑪格麗特薄餅-$380
自製油漬番茄,自製番茄醬,堅果種籽薄餅,堅果帕瑪森
這也是無麩質!太厲害了!
很像pizza呢!番茄味道很重,
但畢竟我們是兩人完食,個人覺得一點點鹹
-醬燒天貝穀飯-$360
配菜有:酪梨,自製葵花籽淋醬,時令蔬菜,自製泡菜
主食有:醬燒天貝,綜合全穀飯
這份是無堅果,有非基改大豆成份
天貝
發源於印尼的發酵食品
大豆壓成的食品,素食界的蛋白質
plants的薑汁醬燒天貝,味道濃郁,豆餅吃起來綿綿的
很喜歡這一盤!感覺是我的豪華午餐
醬汁有點像胡麻醬的感覺,淋在飯上好好吃
我們兩個是很愛吃健康有得沒的,一直誇獎~真的是我們的菜!!
一樣是兩人分食,最後只剩五穀飯幾口吃不下了
我們坐很久,慢慢吃
今天真的很餓吧....我們忍不住加點飲料和甜點
想試試,無麩質的吃起來是什麼感覺哈哈哈
-堅果奶拿鐵-$170
比一般豆奶拿鐵濃稠,很像在喝穀物飲品
-提拉米蘇-
吃起來就是無蛋無奶,很神奇味道還可以差不多
-抗氧化美莓- $200
巴西莓,藍莓,香蕉,檸檬,喚醒杏仁奶
也是喝了會很飽的一杯,因為有香蕉調和,莓果的酸度剛剛好
鐵吸管很有趣,也可以當攪拌棒
這是愛地球不浪費塑膠吸管的表現吧
棒
和方方的這一餐吃得很開心!我們都意外吃超飽超多!
整體價格不便宜,但還是會想再來plants吃吃真食物!
下次要來試試活力bowl
希望我們養生好友再繼續開發好吃健康的餐廳來分享給大家!
Plants
地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號
電話: 02 2784 5677
時間: 週二~週五 11:30 ~ 21:30;週六 ~ 週日 10:00 ~ 21:30。每週一公休
留言列表