生日這天下午小空檔來到LUMI
忠孝東路四段
玩一玩以後來去樓下吃個拉麵
麵家三士
台北市忠孝東路四段250-4號
02-8771-0005
我還滿愛拉麵的，但我不常吃台灣的拉麵
在日本吃到的拉麵沒有一家"還好"的(雖然拉麵不是源起日本)
所以我滿堅持只吃日本拉麵阿哈哈哈哈亂堅持一通
麵家三士是起源於鹿兒島
阿唷害我又好想去日本了
這位置風水不太好
開什麼倒什麼，希望這家拉麵店撐下去!
六點多了吃晚餐時間店裡依舊小貓兩三支
可能附近選擇太多吧
Menu
我只照了我想吃的沾麵
某次跟大A和大咖朋友一起去日本
他說~拉麵吃夠了可以嘗試吃沾麵
沾麵的麵比較多，沾的湯汁比較濃
後來去東京又吃到Cheese沾麵，我就愛上沾麵了
沾麵顧名思義就用麵沾湯汁吃，店家還附了Q版解說圖
點了赤沾麵、黑沾麵還有一碗招牌
所有拉麵都可以加錢變套餐
我們點的B套餐是一份小菜、一杯飲料
小菜先上了
辣豆芽、冷煮菜、肉丸(有三根)
小菜份量給的不小氣耶
招牌
就是正常湯拉麵囉~
赤沾麵
沾麵會把所有東西分開
配菜、麵、湯汁，旁邊附的小壺是裝白湯
因為沾麵湯汁比較濃，最後想喝湯可以加白湯到湯汁裡，就變正常湯了
另外面旁邊灑了白芝麻，要再加的話桌上都有白芝麻罐可取用
黑沾麵
我覺得黑沾麵的味道比較是我喜歡的
(像在一風堂，我也是喜歡銀座限定的黑丸~台灣的那家一風堂我覺得不行
)
沾麵的附菜
玉子半顆、豆芽黑木耳筍子給的份量滿夠的，肥肉叉燒我給友人吃了
赤沾麵一點也不辣，還敢說是地獄激辣，我有點想笑
哈哈哈
黑沾麵比較好吃，這家麵條是算粗麵條，份量超多，Q度中間可以的程度
湯汁部分感覺湯底都是一個味道，所以吃多會有點膩，我吃不完一碗(但我本來就吃不完 )
下次要試試秋季限定的黑拉麵
官網的介紹
"店家運用鹿兒島當地三種不同風味的醬油,搭配自製蔬菜油並添加濃純的黑麻油製作而成,獨特的配方結合濃郁的豚骨湯頭"
整體而言
這家算是不錯的!又在LUMI樓下!
不知道吃什麼的時候可以直接下樓
麵家三士一碗沾麵280NTD然後又要加套餐錢和服務費，變三百多
價錢算是拉麵界高的吧~難怪人比較少
加油啦~台式日本拉麵
麵家三士
台北市忠孝東路四段250-4號
02-8771-0005
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